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Plus qu'un lieu, une histoire.
C'est en 2000 que la famille RENARD, reprend les rênes de l'établissement, après un véritable coup de cœur pour cette ancienne bâtisse du XIIème siècle. Serge RENARD, passionné de vieilles pierres, s'est attelé, pendant prêt d'un an à redonner vie à la propriété tout en préservant son cachet authentique et sa structure traditionnelle.
Et au milieu coule une rivière.
Le nom de l'établissement s'inspire de la petite rivière qui traverse le domaine. Elle prend sa source dans le village pour se jeter dans la Saône. C'est incontestablement la Vouge qui confère au lieu son cachet si particulier.
La Route des Vins, Trésor de la Bourgogne.
Le Clos de la Vouge bénéficie d'une situation idéale à VOUGEOT, l'un des trente-huit villages viticoles sillonnant la Route des Grands Crus, située dans la partie la plus prestigieuse du vignoble de Bourgogne. Celle-ci va de Dijon à Santenay en passant par Nuits-Saint-Georges et Beaune sur une distance de 60 km.
Vougeot, l'étape incontournable.
Le village assure, à lui seul le prestige de toute la région grâce à ses appellations premiers crus et son Château du XIIe siècle ; le Clos Vougeot, édifié au milieu du vignoble par les moines de Cîteaux. Le Clos de la Vouge, situé à seulement 700 m du château est une base idéale pour partir à la découverte de la Route des Vins et des somptueux paysages qui l'accompagnent
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